Soupe de tomate au lait

Aujourd ‘hui, nous présentons une soupe à la tomate occidentale.

Aujourd ‘hui, il y a un potage de tomate fort au lait pour les enfants et les jeunes.

Préparer deux tranches de pain croustillantes avec une soupe de tomate aigre et sucrée.

Formulations:
Beurre
Un gros oignon.
Farine
Des tomates fraîches ou des conserves de tomates fraîches.
Feuille de laurier
Soupe de poulet ou de légume
250ml de lait, s’ il y a de la crème, un peu de crème, plus de crème.
Sucre blanc environ 10 ml, Ajustez l ‘acidité.
Un petit morceau de persil, coupé la page.
Sel et poivre noir

Notes:
Si c’est pour les adultes, ajoutez des pâtes de piment.
Beurre et farine
Battre les tomates en boue avec un mixeur
Soupe de poulet ou de légumesJe vais mettre des liens derrière moi ou vous allez chercher dans la Chronique vous – même.

Pratique
Prendre une grande casserole et ajouter le beurre fondu.
Ajoutez les oignons et renversez – les.Faire sauter le parfum et la transparence.Il faut parfumer l ‘oignon jusqu’ au bout.Un petit changement de couleur peut prendre 3 ou 5 minutes.
Ajoutez la farine et baissez le feu.Saupoudrez la farine.Faites cuire la farine. Ne goûtez pas la farine pendant 2 ou 3 minutes.
Ajoutez la purée de tomate et renversez – la pendant 5 minutes.
Mets de la soupe.
La farine se précipite.C’est facile.
Quand la soupe commencera, 2 à 3 bulles en 1 seconde.C ‘est – à – dire sauter au plus petit feu, chercher l’ état.
Simmer30 minutes. Faites cuire les tomates.
Ajouter tous les ingrédients restants (sauf le persil)
Goûtez la soupe avec du sucre. Ajoutez – la.
La soupe est filtrée avec un tamis.Assure – toi d ‘avoir un bon goût.S’ il n ‘y a pas de tamis, tapez encore une douzaine avec le mixeur.
Ajouter du lait ou de la crème.Faites cuire la casserole.
C’est bon. Préparez – vous à manger.